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Café MOKA SIDAMO

250g

5.90 €

Ce café Moka d'Ethiopie * 100% Arabica lavé, cultivé dans la Province de Sidamo, est un grand cru qui se distingue par son goût légèrement acidulé et son parfum de jasmin. Café d'altitude, sauvage et envoûtant, avec un subtil arôme d'amande. Taux de caféine parmi les plus bas (1%)

     *Ethiopie : Berceau du café, l'Ethiopie cultive l'espèce botanique Arabica à des altitudes situées entre 1500 et 2300 m au-dessus du niveau de la mer. Région montagneuse du Sud de l'Ethiopie du Sud de l'Ethiopie, Sidamo est surtout connu pour son Arabica de qualité. C'est aussi le nom de la population qui l'habite et de sa langue.

Nous travaillons avec des artisans torréfacteurs qui prennent soin de torréfier le café avec une méthode traditionnelle c'est-à-dire une torréfaction lente. C'est la seule qui permet de cuire le grain à cœur et de développer l'intégralité des arômes.

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Drive - Vendredi 16h - 18h

Retrait au local à Langogne accès par le parking au 32/34 Avenue du Maréchal Foch à Langogne. Toute commande avant 14h la veille sera disponible le jour choisi, sinon elle sera reportée au prochain jour d'ouverture.