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Poudre de cèpe - 30 g

6.00 €

Les cèpes, ramassés dans les prairies de la Margeride, sont séchés au feu de bois, puis moulinés.

La poudre apporte une saveur très fine dans les sauces, potage, purée et poêlée de légumes. Elle s’incorpore à la fin de la cuisson pour conserver toute sa saveur.

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Cèpes

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